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メシウマ

【メシマズ嫁】メシマズ嫁を立派なメシウマ嫁にしたった。その方法

14: 名無しさん@お腹いっぱい。 2007/10/07(日) 11:29:02
5年前、新妻の嫁が初めて俺の前に出した飯が
筋も取ってない鶏ささ身の丸焼き(半生)だった。
そんな嫁も、今となっては美味しい角煮を作ってくれるメシウマ嫁だ。
そんな俺の、ダメだしのコツを書いてみる。

頭ごなしに「こんな不味い物食えるか!」と怒るのはダメだった。
これをやってしまうと、ギャクギレーゼ一直線で喧嘩になった。


マズメシは正直腹が立つ。が、一口食べて、心底すまなそうな顔で

「すまん、これは正直美味くない。」


と伝えるのが一番良かった。「とりあえず一口食べてみ。」と嫁にも勧める。
そこで嫁が「そんなことない、美味しい!」と言ったら、

「そうか、嫁の口には美味しいけど俺の口には合わないんだな。
今度から、俺には出来るだけ出さないでくれると嬉しい。」

と言いつつ限界まで食べる。

限界まで食べたら

「すまん、頑張って食べてみたけど限界。無駄にしてごめんな。」


と箸を置く。これで二度と出てこなくなった。

嫁も不味い、と言ったら二人で理由を考える。
味付けが濃いんじゃないか、とか変わった調味料を使ったか、とか
下ごしらえを失敗したんじゃないか、とか。俺も自炊した時期があったから、
なんとなく予想が付いたのが有り難かった。

一方的にアレコレ言うんでなく、嫁はどう思う?と問いかけて
これが原因か?と思う理由を嫁が納得したら

「今度からはそこを気をつけて作ったら、美味くなるんじゃないか?」


と言ってマズメシに関する話題終了。この場合は嫁自身が
「美味しくないから食べないで。」と皿を取り上げてくるのでお任せして、
なくなった飯は二人でカップ麺or出来合い買った。

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【メシマズ嫁卒業】嫁をメシマズから脱却させたとついに確信した

123 :名無しさん@お腹いっぱい。 2013/08/08(木) 00:17:51.00
叩かれるの覚悟で言わせてくれ
今日でスレを卒業します
嫁をメシマズから脱却させたとついに確信した
二年かかったがようやくやり遂げたぜ

新婚当時、料理殆どしたことないし変なアレンジ加えるしで典型的な
メシマズ嫁だった

特に印象に残ってるのはシーフードカレー
黒っぽく非常に生臭いルーにまるごと投入されたハーブ?類
何故か上に乗せられた鱗付き、生焼けのブリ……
まあ率直に表現するとあれだ、海沿いのどぶ(カレー風味)

これはいかんと思って嫁を鍛えることにした
それまで週二で俺が作ってたのを週五にして、横で手伝いさせながら
色々教えた

休みの日はたまに大学時代の友人(俺と嫁双方の知り合い)で料理好きの
奴を呼んで夫婦で教えてもらったり
嫁が迷走しそうになったら時に優しく時に厳しく、嫁実家俺実家友人の
手も借りつつ軌道修正を試みた

去年からは俺の独身時代の貯金から金を出して、料理教室にも通わせた
正直何度となく衝突したし、喧嘩になったりもしたけど嫁の実力は少しずつ
少しずつ確実に上がっていった

今日の昼はシーフードカレーだった
香ばしくて魚介の旨みも十分に出てて、すごく白飯に合うとても美味しい
カレーだった
付け合わせの海藻サラダもすごく美味しかった
思わず二回もおかわりした

食後、嫁を抱きしめてべた褒めした
嫁は「カレーくさいよ」と言いつつも笑顔だったし、うっすら涙も滲んでいた

皆今までありがとう
このスレがなかったら、数々のとんでもないメシマズエピソードを読んで
なかったら、きっとここまで根気強く必死にはなれなかったと思う
本当にありがとうございました


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